地区社協連絡会「配食ボランティア情報交換会」が開催されました(天竜地区センター)

８月３０日(水)天竜区地区社会福祉協議会連絡会事業として区内１０地区社協から配食ボランティアで活動されている方たち、２９名が参加しました。
株式会社杏林堂薬局の管理栄養士さんを講師にお招きし「杏林堂の管理栄養士による冷凍食品の活用術！」をテーマに講演とほうれん草やご飯、唐揚げなど冷凍食品の試食を行いました。
その後、配食ボランティア同士の情報交換を行い、日頃の活動の様子を聞き合ったり、それぞれのお弁当の様子などを話しあったりしていました。
参加者からは「美味しくて冷凍食品のイメージが変わった」「ほうれん草は配食のお弁当にぜひ活用したい！」などの声が上がりとても盛り上がった研修会となりました。