【活動レポート】天竜区地区社協連絡会「配食ボランティア情報交換会」（天竜地区センター）

配食ボランティア情報交換会が開催されました

８月２２日（木）１３：３０～、SALA PLAZA 浜北ウィンディSTATIONを会場に天竜区内で配食活動を行っているボランティア１７名が集まりました。「思わず笑顔になるお弁当とは？！」をテーマに、管理栄養士及びカラーコーディネーター丸井智美氏をお迎えして実技を交えた研修会が行われました。
お弁当箱のふたを開けた時の彩りや食欲を誘う色の使い方などについての話を聞いた後に、普段の料理でも使えそうな100均便利グッズの実践を含めて「フライパンでお手軽焼売」と「春巻きおやつスティック」を作りました。
調理実習を通じて「春巻きの中に入れるものを変えればいろんなアレンジが出来そう。」「配食活動の中で実際に作ってみたい。」などの声が聞こえました。