• HOME >
  • トピックス

トピック

【北区】いきいきこうざ「手打ちそば見学⑤」を実施しました

開催日時: 2020年12月18日 ~ 2020年12月18日   12:00 ~ 12:50

開催場所: 細江介護予防センター

 令和2年12月18日(金)、細江介護予防センターにて“いきいきこうざ”「手打ちそば見学⑤」を実施しました。(急遽、講師が変わりました。)
 
 全5回に渡る「手打ちそば見学」もいよいよ最終回。
今回は「一連の動作をスピーディーに打つ」をテーマに見学会を行いました。
ポイントは『無駄な動作は全てなくし、35分ぐらいを目安に楽に打てるように練習すること。』です。
水回し、コネ、伸し、切り…正確さとスピードを両立させた一連の作業を経て、美しいそばが打ち上がりました。

 いきいき講座「手打ちそば見学」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。



主催者情報

主催者名浜松市社会福祉協議会北地区センター
担当者名 北地区センター 小田木
TEL・MAILTEL:053-527-2941

公開日:2020.12.22

このページの上部へ戻る